商品説明 名称 『ピーマン美噌』2種と令和二年度産『めだか米』 精米2合・ミソ・詰め合わせ 原材料名 ピーマン、醤油(大豆・小麦を含む)、米麹、ザラメ、唐辛子、白米 産地名 一関市産 内容量 ピーマン美噌 130g × 2(甘口・中辛) めだか米 300g(2合) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 (ピーマン味噌)要冷蔵10℃以下で保存(開封後はお早めにお召し上がり下さい)(めだか米)直射日光を避け常温保存 商品説明 ピーマンが主原料の惣菜味噌と、絶滅危惧種に指定されたメダカが泳げる田んぼで採れた「めだか米」のセット。
安全で安心な食材を提供し、食と共に健康と環境を守る生産者がコラボレーション。
刻んだピーマンに醤油と米麹、ザラメ、ナンバン(唐辛子)を加えた無添加調味料は、ピーマンと言われなければ分からないほど青臭さ一切ナシ。
めだか米が採れる岩手県一関市川崎町門崎地区は、門崎の宝であるメダカ・ホタルが棲む自然豊かな環境。
環境保存型農業に取組み、最低限しか農薬を使わずに自然環境を保護。
門崎地区の農村環境を子供たちに伝え、 農業担い手の育成、未来に向けた営農を目指す農事組合法人が提供するお米。
つやつやの「めだか米」にピリ辛のピーマン美噌を乗せてお召し上がりください。
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